Сливочное масло — справочник

На этой странице собрано всё, что у нас есть по теме «сливочное масло»: замены в готовке, сроки хранения и сценарии из остатков. По мере появления рецептов будем добавлять их сюда же.

Чем заменить — сливочное масло

Для жарки — кокосовое масло или топлёное гхи 1:1. В выпечке — растительное масло 0,75 от веса сливочного (например, 75 г вместо 100 г). В тесто на слоёное — маргарин 82% или твёрдо…

Карточки рецептов под этот продукт появятся позже — наполняем базу. А пока подбери блюдо через селектор «из того, что есть» или открой готовое меню на неделю.

Хочешь меню под свои продукты — без подбора каждый день?

Составить меню за 60 секАлгоритм соберёт меню с учётом продуктов, которые ты любишь.