Что приготовить из того, что есть в холодильнике
Открываешь холодильник, и там — четыре несвязанных продукта. Эта страница решает ровно это: отметь то, что у тебя реально есть, и через секунду получишь 5 рецептов из этого набора. Без «купите ещё 6 ингредиентов».
Отметь, что есть у тебя сейчас
Минимум 2 продукта. Базу — соль, масло, лук, чеснок — считаем по умолчанию.
Реалистично, что приготовится из 2–3 продуктов
Если ты не успеваешь — сразу сократи ожидания. Из коротких списков ингредиентов хорошо получается ограниченный набор блюд. Вот честный ориентир:
- За 5–10 мин — омлет, бутерброды, простой салат, тосты, фруктовая нарезка. Если ждёшь сложнее — это не вина рецепта, а наших обещаний о времени.
- За 15–20 мин — паста с базовым соусом, скрэмбл, кесадильи, простые супы из готового бульона, овощи на сковороде.
- За 30 мин — куриная грудка + гарнир, рис с овощами, рыба в духовке, плов «на скорую руку».
- Сложное (плов, ризотто, тушёнка с маринадом) — не пытайся уложить в 20 минут. Лучше отложи на день, когда есть час.
Что у тебя точно есть, а ты не считаешь
На пустую кухню добавь мысленно: яйца, лук, чеснок, растительное и сливочное масло, соль, перец, рис или паста, мука. Это «нулевой уровень» — почти любой рецепт его не считает за ингредиенты. Если у тебя есть только курица — ты уже в одном шаге от десятка готовых блюд.
Частые вопросы
А если у меня вообще ничего нет, кроме круп?
Тогда пиши «крупа» в селектор — рис, гречка, овсянка дают каши, гарниры, ризотто и запеканки. Из одной крупы + яйцо/молоко + лук получается полноценный ужин за 25 минут.
Можно ли по этой странице планировать целую неделю?
Эта страница даёт 5 быстрых вариантов «прямо сейчас». Для недели — нажми «Составить меню за 60 сек»: алгоритм соберёт 7 дней, КБЖУ и список покупок.
Что если на странице нет моего продукта?
Сейчас в селекторе — топ-20 продуктов, которые встречаются на 80% русских кухонь. Если у тебя что-то редкое — лучше открой полный справочник по ингредиентам и найди свой продукт там.